• +420 773 333 200 (recepce)
  • +420 774 790 791 (restaurace)
  • recepce@hotelrakovec.cz
  • Facebook
Rezervace

Restaurace

Nabízíme široký výběr tradičních i mezinárodních jídel.

Základem našich pokrmů jsou vždy výhradně čerstvé suroviny, které zaručují výbornou chuť. Restaurace dále nabízí jedinečné sezónní speciality, stejně jako pravidelnou nabídku skládající se z výtečných předkrmů, polévek, hlavních jídel i dezertů.

Využít můžete také našich poledních menu za výhodnou cenu, které pravidelně nabízíme od pondělí do pátku. Pro naše návštěvníky nabízíme v letních měsících možnost příjemného posezení na prostorné vyhlídkové terase, která poskytuje dokonalý a ničím nerušený výhled na brněnskou přehradu. Na terase si můžete v klidu vychutnávat skvělé jídlo, zmrzlinu nebo osvěžující nápoje a koktejly z naší pestré nabídky.

Prostor terasy lze využít k pohoštění až 120 osob, díky čemuž lze po domluvě uspořádat rodinnou oslavu nebo jakoukoli jinou společenskou akci. K dispozici Vám je náš pohotový personál, který se vždy snaží vyjít vstříc Vašim požadavkům. Během horkých dnů si také můžete užít venkovního koupání ve slané vodě, které Vám poskytne příjemné osvěžení a relaxaci.

Dnešní nabídka 14.6.2025

Nebyla nalezena žádná nabídka na dnešní den.

Menu na tento týden

  • Pondělí - 9.6.2025
    • Polévky
      • Krupicová polévka s vejci
      Hlavní chody
      • Bramborový guláš, chléb 159 Kč
      • Vepřový řízek, vařené brambory, kyselý okurek 179 Kč
      • Tortilla s hovězím masem, chipotle majonéza, zelenina, hranolky 199 Kč
      • Zeleninový salát s grilovaným kozím sýrem, brusinková bageta 219 Kč
  • Úterý - 10.6.2025
    • Polévky
      • Hovězí vývar s játrovou rýží
      Hlavní chody
      • Čevapčiči, vařené brambory, hořčice 159 Kč
      • Gordon bleu, vařené brambory, tatarská omáčka 179 Kč
      • Tortilla s hovězím masem, chipotle majonéza, zelenina, hranolky 199 Kč
      • Zeleninový salát s grilovaným kozím sýrem, brusinková bageta 219 Kč
  • Středa - 11.6.2025
    • Polévky
      • Gulášová polévka z hlívy ústřičné
      Hlavní chody
      • Čočka na kyselo, vejce, kyselý okurek, pečivo 159 Kč
      • Kuřecí stehenní steak, omáčka z modrého sýra, hranolky 179 Kč
      • Tortilla s hovězím masem, chipotle majonéza, zelenina, hranolky 199 Kč
      • Zeleninový salát s grilovaným kozím sýrem, brusinková bageta 219 Kč
  • Čtvrtek - 12.6.2025
    • Polévky
      • Kulajda
      Hlavní chody
      • Halušky se zelím a uzeným masem 159 Kč
      • Kotleta na grilu, americké brambory, česnekový dip 179 Kč
      • Tortilla s hovězím masem, chipotle majonéza, zelenina, hranolky 199 Kč
      • Zeleninový salát s grilovaným kozím sýrem, brusinková bageta 219 Kč
  • Pátek - 13.6.2025
    • Polévky
      • Česnečka, osmažený chléb
      Hlavní chody
      • Alpský knedlík, vanilkový krém 159 Kč
      • Burgundská hovězí pečeně, bramborovo-pastiňákové pyré 179 Kč
      • Tortilla s hovězím masem, chipotle majonéza, zelenina, hranolky 199 Kč
      • Zeleninový salát s grilovaným kozím sýrem, brusinková bageta 219 Kč

Jídelní lístek

  • Předkrmy

    • Pečená řepa, sýr Feta, rukola, bylinková bageta 100g 129 Kč
    • Carpaccio z hovězí svíčkové, parmazánem, černé olivy, citron, bylinková bageta 80g 199 Kč
  • Polévky

    • Hovězí vývar s masem, nudlemi, kořenová zelenina 0,33 l 79 Kč
    • Kulajda s pravými hřiby, vejce 0,33 l 79 Kč
  • Saláty

    • Caesar salát, filované kuřecí maso, krutony z bílého chleba, parmazán 300g 239 Kč
    • Zeleninový sálát s grilovaným kozím sýrem, červená řepa, brusinky, bazalkové pesto 300g 259 Kč
  • Těstoviny a Rizota

    • Tagliatelle aglio olio peperoncino, parmazán 250g 229 Kč
  • Hlavní chody

    • Hovězí svíčková na smetaně, houskový knedlík, brusinky, šlehačka 150g 269 Kč
    • Hovězí burger, vyzrálý hovězí chuck roll, slanina, cheddar, římský salát, červená cibule, steakové hranolky, chipotle dip 180g 279 Kč
    • Smažený telecí řízek, panko strouhanka, vlažný vídeňský salát 150g 259 Kč
    • Smažený sýr (40% gouda), vařené brambory, tatarská omáčka 120g 199 Kč
    • Kuřecí steak s grilovanou zeleninou, demi-glace 180g 239 Kč
    • Vepřová panenka, omáčka ze zeleného pepře, grenaille s tymiánem 200g 299 Kč
    • Steak z vyzrálé hovězí roštěné, dijonská omáčka, grenaille s tymiánem 250g 399 Kč
    • Vepřová žebírka v pikantní marinádě, hořčice, čerstvý křen, rozpečený chlebový hřebínek s máslem 700g 299 Kč
    • Buffalo wings kuřecí křídla, nivový dip, řapíkatý chřest, chléb 700g 269 Kč
  • Dezerty

    • Domácí jablečný závin se zmrzlinou 1 ks 119 Kč
    • Čokoládový fondán, višnová redukce, šlehačka 1 ks 119 Kč
  • Dětská jídla

    • Hovězí svíčková na smetaně, 2 ks houskový knedlík 90g 159 Kč
    • Smažený kuřecí nebo vepřový řízek, vařené brambory 90g 159 Kč
    • Smažený sýr (40% gouda), vařené brambory, tatarská omáčka 60g 129 Kč
  • Přílohy

    • Vařené brambory 200g 59 Kč
    • Šťouchané brambory 200g 69 Kč
    • Steakové hranolky 200g 69 Kč
    • Grenaille s tymiánem 200g 79 Kč
    • Grilovaná zelenina 200g 89 Kč
    • Coleslaw salát 100g 59 Kč
    • Pečivo 5 ks 59 Kč
  • Omáčky

    • Omáčka ze zeleného pepře 50ml 59 Kč
    • Nivová omáčka 50ml 59 Kč
    • Demi-glace 50ml 59 Kč
    • Kečup 50ml 39 Kč
    • Tatarská omáčka 50ml 39 Kč

Nápojový lístek

  • Aperitivy

    • Crodino - nealko 0,1 l 59 Kč
    • Aperol 0,04 l 69 Kč
    • Campari Bitter 0,04 l 69 Kč
    • Cinzano - bianco, rosso, dry 0,08 l 69 Kč
    • Proseco, Treviso 0,1 l 69 Kč
  • Destiláty

    • Finlandia vodka 0,04 l 69 Kč
    • Gin Gordon's 0,04 l 79 Kč
    • Tequila Souza Gold 0,04 l 79 Kč
    • Tequila Souza Silver 0,04 l 79 Kč
    • Gin Hendricks 0,04 l 110 Kč
    • Baron Hildprandt pálenka (hruškovice, slivovice, meruňkovice) 0,04 l 90 Kč
    • Gin Malfy Noc Arancia - Sicilian blood orange 0,04 l 110 Kč
    • Gin Malfy Rosa - Sicilian pink grapefruit 0,04 l 110 Kč
  • Koňaky , brandy

    • Metaxa 5* 0,04 l 69 Kč
    • Metaxa 12 y.o. 0,04 l 149 Kč
    • Martell V.S. 0,04 l 119 Kč
  • Likéry

    • Becherovka original / Becherovka Lemond 0,04 l 59 Kč
    • Fernet Stock original / Fernet citrus 0,04 l 59 Kč
    • Tuzemský originál Božkov 0,04 l 59 Kč
    • Vaječný likér 0,04 l 59 Kč
    • Jägermeister 0,04 l 79 Kč
    • Cointreau 0,04 l 99 Kč
    • Griotka ručně vyráběná Baron 0,04 l 59 Kč
  • Nealkoholické nápoje

    • Točená limonáda 0,3 l 35 Kč
    • Točená limonáda 0,5 l 45 Kč
    • Mattoni 0,25 l 45 Kč
    • Karafa vody 1 l 60 Kč
    • 7UP 0,25 l 59 Kč
    • Granini džus 100% 0,25 l 59 Kč
    • Karafa vody citrusovými plody 1 l 69 Kč
    • Mirinda pomeranč 0,25 l 59 Kč
    • Pepsi-Cola 0,25 l 59 Kč
    • Schwepess Tonic, Ginger Ale 0,25 l 59 Kč
    • Domácí limonáda 0,5 l 99 Kč
  • Pivo

    • Kozel 11* tmavý -láhev (alergen 1) 0,5 l 59 Kč
    • Pilsner Urquell 12* (alergen 1) 0,3 l 59 Kč
    • Radegast birell - láhev - světlý, polotmavý (alergen 1) 0,5 l 59 Kč
    • Pilsner Urquell 12* (alergen 1) 0,5 l 69 Kč
  • Portská a Fortifikovaná vína

    • Graham's - ruby, tawny *12 0,04 l 55 Kč
    • Graham's 10 y.o. *12 0,04 l 99 Kč
  • Třtinové destiláty

    • Flor de Caňa 18 Centenario 0,04 l 149 Kč
    • Capitan Bucanero Elixir Dominicano 0,04 l 79 Kč
    • El Clasico Elixir 0,04 l 79 Kč
    • Bumbu Original 0,04 l 159 Kč
    • Rum Božkov Republica 0,04 l 79 Kč
    • Cpt. Morgan Spiced 0,04 l 89 Kč
    • El Clasico XO 0,04 l 99 Kč
    • Dictador 12 y.o. 0,04 l 149 Kč
    • Diplomatico Reserva exclusiva 0,04 l 139 Kč
    • Pearl of Mauritius 0,04 l 149 Kč
    • Presidente Marti 15 y.o. 0,04 l 149 Kč
    • Zacapa Centenario 23 solera 0,04 l 199 Kč
    • Arcane 12 y.o. 0,04 l 159 Kč
    • Don Papa 0,04 l 159 Kč
    • Pyrat XO 0,04 l 159 Kč
    • Millionario reserva especial 15years 0,04 l 189 Kč
    • Plantation XO 20th anniversary 0,04 l 199 Kč
    • Havana Club Anejo 3 YO 0,04 l 69 Kč
  • Teplé nápoje

    • Čaj porcovaný 1 ks 59 Kč
    • Čaj z čerstvých bylin 1 ks 75 Kč
    • Grog 0,2 l 79 Kč
    • Káva espresso (alergen 7) 7g 69 Kč
    • Cappuccino (alergen 7) 7g 79 Kč
    • Káva vídeňská (alergen 7) 7g 95 Kč
    • Svařené víno (alergen 7) 0,2 l 99 Kč
    • Latte Macchiato (allergen 7) 7g 95 Kč
    • Káva alžírská (alergen 7) 7g 95 Kč
    • Káva irská (alergen 7) 7g 105 Kč
    • Ledová káva (alergen 7) 7g 119 Kč
    • Frappé (alergen 7) 7g 95 Kč
  • Whisky, Bourbon

    • Bushmills 0,04 l 69 Kč
    • Grants Cask Edition, Family Reserve 0,04 l 69 Kč
    • Jameson 0,04 l 69 Kč
    • Tullamore Dew 0,04 l 69 Kč
    • Jack Daniels 0,04 l 89 Kč
    • Jack Daniels honey 0,04 l 89 Kč
    • Tullamore Dew 12 y.o. 0,04 l 139 Kč
    • Glenfiddich 12 y.o. 0,04 l 149 Kč
  • Míchané koktejly

    • Aperol Spritz 159 Kč
    • Cuba libre 159 Kč
    • Mojito 159 Kč
    • Sex on the beach 159 Kč
    • Gin Tonic (Hendrick's) 179 Kč

Rumová karta

Vinná karta

  • Rozlévaná vína

    • Cabernet Sauvignon 0,1 l 40 Kč
    • Merlot 0,1 l 40 Kč
    • Ryzlink rýnský 0,1 l 40 Kč
    • Sauvignon 0,1 l 40 Kč
    • Tramín červený 0,1 l 40 Kč
    • Veltlínské zelené 0,1 l 40 Kč
  • Ročníková vína bílá

    • Rulandské šedé kabinet, Vinařství Mádl, suché 0,75 l 450 Kč
    • Chardonnay, Jakub Šamšula, pozdní sběr, suché 0,75 l 490 Kč
    • Hibernal, Jakub Šamšula, pozdní sběr, polosuché 0,75 l 490 Kč
    • Sauvignon, Jakub Šamšula, pozdní sběr, suché 0,75 l 490 Kč
    • Pálava, Sonberk Stříbrný, pozdní sběr, suché 0,75 l 520 Kč
    • Ryzlink rýnský, Sonberk Stříbrný, pozdní sběr 0,75 l 520 Kč
    • Tramín červený, Gotberg - polsuché, pozdní sběr 0,75 l 520 Kč
  • Ročníková vína červená

    • Primitivo Magnifico IGT, Botter, suché 0,75 l 560 Kč
    • Toscana Sangiovese IGT, La Rasina 0,75 l 560 Kč
  • Sekty

    • Bohemia sekt demi sec, brut 0,1 l 69 Kč
    • Prosecco DOC - italské šumivé víno - dle nabídky 0,1 l 69 Kč
    • Bohemia sekt - demi sec, brut 0,75 l 420 Kč
    • Prosecco DOCG Brut 0,75 l 520 Kč