Jídelní lístek
Předkrmy
Capresse, rajčata, mozzarela, bazalka, rozpečená bagety
100g115 KčMini burger, vyzrálé hovězí, Monterey Jack, červená cibule, slanina, hranolky, chipotle majonéza
80g135 KčCarpaccio z hovězí bresaoly, rukola, parmazán, kapary, rozpečená bageta
80g155 KčPolévky
Hovězí vývar s játrovými knedlíčky, zeleninou, domácími nudlemi
0,33l55 KčKulajda, vejce 63 °C, houby, čerstvý kopr
0,33l65 KčSaláty
Rajčatový salát s červenou cibulí
100g55 KčRukolový salát s cherry rajčátky, balsamico
150g69 KčGrilovaná červená řepa, feta sýr, rukola, olivový olej
120g145 KčVelký zeleninový míchaný salát, termo vejce, šunka, sýr, olivový olej
250g159 KčGrilovaný hermelín, salát z pečené zeleniny, kanadské brusinky
100g165 KčCaesar salát, přírodní kuřecí filet/tygří krevety, krutony, pancetta, parmazán
130g179 KčTěstoviny a Rizota
Rizoto s grilovaným chřestem, rukola, parmazán
250g155 KčTagliatelle, boloňské ragú, bazalka, parmezán
250g165 KčTagliatelle, tygří krevety, chilli, cherry rajčata, česnek, petržel, bílé víno
250g175 KčVepřová panenka sous-vide, krémové rizoto, chorizzo, rukola, parmazán
150g185 KčDezerty
Zmrzliny a sorbety dle denní nabídky
kopeček30 KčDomácí jablečný štrůdl s vanilkovou zmrzlinou
120g69 KčČokoládový fondán s višněmi
110g85 KčDezert dle denní nabídky
110g85 KčMalá jídla
Tagliatelle s rajčatovou omáčkou, parmazán
150g85 KčBramborové šišky plněné povidly, sypané mákem
200g90 KčKuřecí prso přírodní/smažené, pažitkové brambory
100g109 KčSmažený sýr, hranolky
70g109 KčTelecí svíčková na smetaně, brusinky, karlovarský knedlík
75g129 KčPochutiny
Domácí brambůrky
250g55 KčŠpekáček pečený na černém pivě, chléb
15075 KčTopinka s masovou směsí a sýrem
150g125 KčSpare ribs, rozpečený chléb, lutěnice
1000g199 KčTradiční tartar, topinky, česnek
100g199 KčSmažená jídla
Smažený kuřecí/vepřový řízek, pažitkové brambory
150g155 KčSmažený sýr, pažitkové brambory, domácí tatarka
130g155 KčSpeciální nabídka
Burger Halloumi, tzatziky, rajče, červená cibule, rukola
150g165 KčBurger Vegan, sušená rajčata, červená cibule, polníček, majonéza
180g169 KčSupreme z kukuřičného kuřátka, tortilla, grilovaná zelenina
175g175 KčBurger, vyzrálé hovězí, modrý sýr, červená cibule, slanina, hranolky, chipotle majonéza
180g179 KčPečené králičí stehno, dijonská omáčka, bramborové nočky, parmezán
180g199 KčTelecí svíčková na smetaně, brusinky, karlovarský knedlík
150g215 KčTelecí řízek, panko strouhanka, vlažný vídeňský salát
150g225 KčSteaky
Vepřová panenka, hlíva, pancetta, grenaille, demi-glace
200g215 KčVepřová krkovice XXL, hořčičná omáčka, bramborové hranolky
300g225 KčVepřový TOMAHAWK, houbová omáčka, mačkaný brambor
300g245 KčVyzrálý hovězí flank steak, zelené fazolky, pečené grenaille
250g255 KčVyzrálý hovězí Rib Eye steak, grilovaná zelenina, rozmarýnové grenaille
200g285 KčNápojový lístek
Aperitivy
Crodino - nealko
0,1 l44 KčCampari Bitter
0,04 l54 KčCinzano - bianco, rosso, dry
0,08 l54 KčProseco, Treviso
0,1l55 KčDestiláty
Finlandia vodka
0,04 l59 KčTequila Olmeca Gold
0,04 l79 KčTequila Olmeca Silver
0,04 l79 KčŽufánek - slivovice, meruňka, hruškovice, ořechovice
0,04 l89 KčŽufánek hruškovice z dubového sudu
0,04 l109 KčGodet Peardise
0,04 l129 KčKoňaky , brandy
Metaxa 12 y.o.
0,04l149 KčMartell V.S.O.P.
0,04 l195 KčLikéry
Becherovka original / Becherovka Lemond
0,04 l45 KčFernet Stock original / Fernet citrus
0,04 l45 KčTuzemský originál Božkov
0,04 l45 KčNealkoholické nápoje
Evervess Tonic, Ginger Ale
0,25l45 KčMirinda pomeranč
0,25l45 KčToma nektar džus
0,25l45 KčKarafa vody citrusovými plody
1l49 KčDomácí limonáda (bezinková, okurková, jahodová, malinová)
0,5l79 KčPivo
Kozel 11* tmavý -láhev (alergen 1)
0,5 l45 KčPilsner Urquell 12* (alergen 1)
0,3 l45 KčRadegast birell - láhev - světlý, polotmavý (alergen 1)
0,5 l45 KčPilsner Urquell 12* (alergen 1)
0,4 l55 KčPilsner Urquell 12* - láhev (alergen 1)
0,5 l55 KčPortská a Fortifikovaná vína
Dalva-ruby, tawny
0,04 l55 KčDalva-ruby, tawny
0,04 l55 KčRumotéka
Capitan Bucanero Elixir Dominicano
0,04 l69 KčRum Božkov Republica
0,04 l69 KčCpt. Morgan Spiced
0,04 l89 KčDictador 12 y.o.
0,04 l129 KčDiplomatico Reserva exclusiva
0,04 l129 KčPresidente Marti 15 y.o.
0,04 l129 KčZacapa Centenario 23 solera
0,04 l129 KčArcane 12 y.o.
0,04 l139 KčMillionario reserva especial 15years
0,04 l179 KčPlantation XO 20th anniversary
0,04 l179 KčTeplé nápoje
Káva espresso (alergen 7)
7g45 KčČaj z čerstvých bylin
1 ks49 KčCappuccino (alergen 7)
7g55 KčKáva vídeňská (alergen 7)
7g65 KčLatte Macchiato (allergen 7)
7g65 KčSvařené víno (alergen 7)
0,2 l69 KčKáva alžírská (alergen 7)
7g75 KčKáva irská (alergen 7)
7g85 KčWhisky, Bourbon
Clam Mc Gregor
0,04 l69 KčGrants Cask Edition, Family Reserve
0,04 l69 KčJack Daniels honey
0,04 l89 KčTullamore Dew 12 y.o.
0,04 l139 KčGlenfiddich 12 y.o.
0,04 l149 KčVinná karta
Rozlévaná vína
Cabernet Sauvignon
0,1 l30 KčRočníková vína bílá
Veltlínské červené rané 2014
0,75 l220 KčChardonnay 2015, jakostní
0,75 l230 KčRulanské šedé 2015, jakostní
0,75 l230 KčTramín červený 2014, jakostní
0,75 l230 KčIrsay Oliver 2014, jakostní
0,75 l240 KčRočníková vína červená
Svatovavřinecké 2013, jakostní
0,75 l220 KčDonfelder 2015, jakostní
0,75 l240 KčRůžová vína
Cabernet sauvignon rosé 2015 - rouge, výběr z hroznů
0,75 l370 KčSekty
Znovín Classic Sekt Brut
0,75 l330 KčZnovín de Lux Rosé Demi sec - růžový
0,75 l380 KčZnovín de Lux Demi sec
0,75 l430 KčVína přívlastková
André 2015, pozdní sběr
0,75 l320 KčChardonnay 2015, výběr z hroznů
0,75 l320 KčKerner 2014, výběr z hroznů
0,75 l320 KčPálava 2015, výběr z hroznů
0,75 l320 KčRulandské modré 2014, výběr z hroznů
0,75 l320 KčRulandské šedé 2015, výběr z hroznů
0,75 l320 KčRyzlink rýnský 2013, pozdní sběr
0,75 l320 KčSauvignon 2013, pozdní sběr
0,75 l320 KčZweigeltriebe 2015, výběr z hroznů
0,75320 KčKulatá vína - πnot noir
Rulandské modré 2015, výběr z hroznů, πnot noir - 3,14 - klaret
0,75 l370 KčPřírodně sladká vína
Pálava 2015, výběr z hroznů
0,5 l330 KčSpeciální nabídka
Ryzlink rýnský 2012, ledové víno
0,2 l720 KčVína přívlastková lacerta viridis
Rulandské bílé 2015 - Lacerta viridis, pozdní sběr
0,75 l330 KčTramín červený 2014 - Lacerta viridis, pozdní sběr
0,75 l330 Kč